Birrificio: Radical Brewery
Provenienza: Lucca (Italia)
Fermentazione: Alta
Stile: Blanche
Gradi alcolici: 4.5% vol.
Colore: Chiaro, Opalescente
cl. 33,0 € 6.50

Birra in stile belga prodotta utilizzando grani antichi. Chiara, dai riflessi velati, ha note speziate di coriandolo e scorza d’arancia. Al palato si presenta morbida ma con lieve acidità dovuta all’utilizzo di grano non maltato. L’elemento caratteristico di questo stile è l’aggiunta di grano non maltato che dona una leggera acidità alla birra. Poiché è una varietà eccezionale, ci è piaciuta l’associazione di idee e di immagini con i cerchi di grano e ci siamo lasciati suggestionare dalle storie degli alieni.