Birrificio: Brauerei Heller-Trum
Provenienza: Bamberga (Franconia) – Germania
Fermentazione: BASSA
Stile: Rauchbier
Gradi alcolici: 5,1% vol.
Colore: Mogano
cl. 50,0 € 6.50

La specialità di Bamberga, scura a bassa fermentazione e prodotta con malto affumicato con legno di faggio. Al naso predominano le note affumicate, in secondo piano si avvertono piacevoli note caramellate di cuoio e frutta secca, nel sorso abbiamo un gusto morbido e torrefatto con un corpo medio, il finale è presente e pulito.